Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα διατροφή. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα διατροφή. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Τρίτη 2 Αυγούστου 2011

Χημικά συστατικά που πρέπει να αποφεύγουμε, βλαβερά για την υγεία

ΑΛΟΥΜΙΝΙΟ

- Βρίσκεται σε άπειρα προϊόντα, όπως κρέμες, κραγιόν, αποσμητικά, οδοντόκρεμες, κτλ.

- Η πιο επικίνδυνη μορφή είναι αυτή που παρουσιάζεται ως ALUMINIUM CHLOROHYDRATE (ACH), που εμπεριέχουν συνήθως τα αποσμητικά κτλ.

- Η χρήση του σχετίζεται όλο και περισσότερο με τον καρκίνο του μαστού και το Alzheimer, υπάρχουν έρευνες επίσης που έχουν δείξει ότι μεταβάλλει το DNA.

Τρίτη 26 Ιουλίου 2011

Ο ΕΦΙΑΛΤΗΣ "ΜΟΝΣΑΝΤΟ"

Η Εταιρεία που ξεκίνησε ως εταιρεία παραγωγής χημικών ,η εταιρεία που παρήγαγε το Agent Orange ,το κλοφέν ,το Roundup ,η εταιρεία που έρευνες της «απέδειξαν» ότι η διοξίνες δεν είναι καρκινογόνες ουσίες ,τώρα απειλεί να «βάλει» στο χέρι όλα τα τρόφιμα της γης .Και όταν λέμε όλα ,εννοούμε ΟΛΑ !!!






















Δευτέρα 13 Ιουνίου 2011

Απαιτούμε την προστασία της υγείας μας και των παιδιών μας. Καιρός να πάρουμε την κατάσταση στα χέρια μας. Χρησιμοποιήστε τον κατάλογο που ακολουθεί πριν ή μετά την κάθε αγορά σας για να αξιολογήσετε μόνοι σας την καταλληλότητα των προϊόντων που αγοράζετε και χρησιμοποιείτε. Είναι απλή, σε λατινικούς χαρακτήρες γιατί δυστυχώς πολλά προϊόντα από αυτά που κυκλοφορούν στην Ελληνική αγορά δεν έχουν μεταφρασμένα συστατικά. Η μη επιστημονική αξιολόγηση έιναι ως εξής:


Το πολύ πράσινο μας αρέσει.
Το λίγο πράσινο είναι καλύτερο από το καθόλου
Κίτρινη είναι η φάβα που έχει λάκο
Με κόκκινο συνήθως σταματάμε.
Με πολύ κόκκινο, ας τα λουστούν μόνοι τους!


Τετάρτη 18 Μαΐου 2011

Πόσο έχουν αλλάξει οι διατροφικές συνήθειες των νεοελλήνων σε σχέση με την αρχαιότητα;

Υπάρχουν σήμερα κοινά φαγητά με τους αρχαίους Αθηναίους;
 Τα παραδοσιακά ελληνικά ποτά και τρόφιμα που είναι γνωστά σε κάθε γωνιά της γης,ήταν εντελώς άγνωστα στην αρχαιότητα. Το ούζο που είναι διάσημο ελληνικό brand name οι αρχαίοι το αγνοούσαν, επειδή δεν γνώριζαν τον τρόπο της απόσταξης.
 Προϊόντα όπως η ζάχαρη, ο καφές, το ρύζι, οι ντομάτες, οι πιπεριές, οι πατάτες δεν υπήρχαν στο καθημερινό τους τραπέζι.
«Οι τροφές των αρχαίων», γράφει ο Σαρλ Πικάρ στο βιβλίο του με θέμα τη ζωή στην κλασική Ελλάδα, «σκοπό είχαν να ερεθίσουν και όχι να βαρύνουν το στομάχι, γι' αυτό άλλωστε ήταν πλούσιες σε καρυκεύματα και αρωματικά βότανα». Για τους αρχαίους το καλό φαγητό ήταν ιεροτελεστία και εκείνοι το τιμούσαν δεόντως. Στα συμπόσια τους τα τραπέζια ήταν γεμάτα πολλά φαγητά και το κρασί έρρεε άφθονο, νερωμένο με γλυκό ή θαλασσινό νερό και αρωματισμένο με δενδρολίβανο ή μέλι.

Παρασκευή 4 Φεβρουαρίου 2011

Προβλήματα με το υπάρχον βιβλιάριο υγείας του παιδιού.Προβλήματα με το υπάρχον βιβλιάριο υγείας του παιδιού.

Του Αντώνη Καφάτου*

Το 2003 το υπουργείο Υγείας άλλαξε τις υπάρχουσες κατάλληλες καμπύλες ανάπτυξης των παιδιών με τελείως ακατάλληλες καμπύλες οι οποίες διατηρούνται μέχρι σήμερα.
Αυτές οι καμπύλες ανάπτυξης είναι ακατάλληλες γιατί έγιναν το 2001, όταν η επιδημία της παχυσαρκίας ήταν σε έξαρση. Το αποτέλεσμα ήταν να έχουν μετακινηθεί προς τα άνω και να αποκρύπτουν το πρόβλημα των υπέρβαρων και παχύσαρκων παιδιών, ενώ αντίθετα ψευδώς παρουσιάζουν μεγάλο ποσοστό παιδιών με ανεπαρκή ανάπτυξη. (Παιδιατρική, 2007; 70:70-74)

Πέμπτη 11 Νοεμβρίου 2010

Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΩΝ ΑΡΧΑΙΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ (ΜΕΡΟΣ Α΄)

Αν καλούσαμε στις μέρες μας σ' ένα γεύμα κάποιους αρχαίους Έλληνες όπως τον... Ηρόδοτο, τον Ηρακλή ή τον Αριστοφάνη, σίγουρα θα τους τρομάζαμε με τον πλούτο και την ποικιλία των εδεσμάτων που θα τους προσφέραμε. Εξαιτίας του ότι δεκάδες από τις σημερινές τροφές ήταν εντελώς άγνωστες στους αρχαίους Έλληνες, όπως η πατάτα λ.χ. από τα βασικότερα είδη της σημερινής διατροφής έγινε γνωστή στους Ευρωπαίους το 1530 και οι Έλληνες γεύτηκαν τη νοστιμιά της 300 χρόνια αργότερα, το 1832.